Mexikanske tacos

Beskrivelse

Mexico har et stort køkken med utrolig mange forskellige smage, men mange af dem kan blive set i deres tacos. Deres brug af kød, friske grønsager og evnen til at lave deres salsa, som kombinerer det hele sammen. Vi skal på den her dag prøve en masse af de mexicanske krydderier, som man ikke ser normalt i de danske supermarkeder og slet ikke i det danske køkken. Vi skal arbejde med kraftige smage, mørt lækkert kød og forskellige salsaer og spændende grønt der hører til.