Det Kinesiske køkken

Beskrivelse

Det kinesiske køkken er stort. Bare de forskellige regioner i Kina har hvert deres køkken. Vi skal kigge på en hel del af dem og hvordan de laver deres mad. Vi kommer igennem alt fra de lidt stærke retter, til de sursøde retter, som vi kender lidt til herhjemme fra. Vi skal i de her retter tage det væk fra alt det vi har ændret i vores eget køkken og lave det fra bunden, som de vil gøre i Kina, alt fra suppe, dumplings, Gao Bao med rødt flæsk til Mapo tofu og eggetærter. Vi skal arbejde med mange forskellige ting og smage mange unikke lækre ting.